Soupe de courgettes de notre potager


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Différentes sortes de courgettes sont apparues dans notre potager : des rondes, des longues vertes et jaunes.

Le lendemain, madame Julie a apporté une série de matériel et d’autres ingrédients pour faire une délicieuse soupe de nos belles courgettes du jardin.

Après s’être bien lavé les mains, nous avons lu étape par étape la recette de la soupe de courgettes.

Nous avons lavé, épluché et coupé les courgettes, ajouté 3 gros oignons, 4 cubes de bouillon, sel, poivre et 1,5 litre d’eau dans la casserole à pression.

La soupe a cuit pendant 30 minutes sur le petite cuisinière de la classe. Nous l’avons ensuite mixée et nous avons pu la déguster avec un peu de crème fraîche et des petits croutons.

Un délice !